Главная | Что будет если съесть продукт у которого срок годности истек

Что будет если съесть продукт у которого срок годности истек


Можно ли употребить продукты, у которых срок хранения (годности) вышел недавно?

Хотя я признаюсь, что не всё так просто. Я никогда не знаю, что делать с яйцами — то ли держать их в холодильнике, то ли при комнатной температуре. Но яйца не сильно долго задерживаются у меня в доме, чтобы беспокоиться, свежие они или нет. Если я готовлю пасту, то доедаю остатки на следующий день — я просто добавляю немного воды и разогреваю её.

16 продуктов, которые можно съесть даже после истечения срока годности

Руби Тандо Ruby Tandoh , кулинарный обозреватель и повар: Мы не принимаем на себя ненужные риски. Мой отец всю жизнь вел компанию против облизывания жидкого теста из смесительной миски: Моя сестра отдала нам свои рождественские конфеты, потому что дата их употребления прошла месяц назад, а одна из конфет приняла форму земляного ореха.

Я тоже унаследовала эту настороженность по срокам годности, в чём, на самом деле, не очень приятно признаваться, если ты работаешь в мире еды. Так как же правильно поступить с йогуртом?

Что делать если срок годности продукта истек?

Мясной и рыбный фарш

Что будет если съесть просроченный молочный продукт? Конечно, риск есть, ведь то, что для одного человека может пройти без явных последствий и не причинить вреда, то у других может вызвать отравление.

Важно Свежие сыры, такие как моцарелла или рикотта, если они просрочены, но ещё хорошего качества, можно использовать в приготовлении пищи — лазаньи, пиццы, запеканок и пирогов. ЯйцаСвежие яйца хранятся в холодильнике 21 день. Около этой даты яйца можно употреблять в пищу приготовленными. А для майонеза или тирамису, всегда надо использовать только свежайшие яйца.

Для проверки годности яйца, есть непогрешимый тест, который состоит в погружении яйца в стакан воды. Ничего хорошего ни в плане вкусовых качеств, ни в плане пользы такой сыр точно не принесет.

Мягкие сорта сыров

Ягоды С ягодами дело обстоит куда проще. Понять, можно их есть или нет, можно по внешнему признаку. Сочные ягоды типа клубники, малины и ежевики по истечении срока годности обычно покрываются темными пятнами. Поверхность ягод становится водянистой, а аромат неприятным.

МЯСНАЯ НАРЕЗКА

Если в холодильнике хранятся спелые ягоды, то без вреда для здоровья их можно есть в течение пары суток.

Если у макарон странный запах или затхлый привкус, выбрасывайте, если нет — можете готовить.

Удивительно, но факт! Лучше выбирать охлажденную, но свежую птицу.

Газированные напитки В таких напитках много химикатов, поэтому они не портятся очень долго. Ученые уверены, что газированная вода может хранится даже четыре месяца после конца срока годности.

Удивительно, но факт! Благодаря большому количеству сахара в них они совершенно не портятся, если хранить их в вакуумной упаковке!

Маринованные продукты Все, что хранится в соляном рассоле или в уксусе, может быть использовано и после истечения срока годности. Салат-латук Зелень и салат-латук могут потерять аппетитный вид, если они долго хранились в холодильнике. Тем не менее вялые салатные листья можно быстро оживить в холодной воде. Они снова будут казаться сочными и яркими.

Удивительно, но факт! ЯйцаСвежие яйца хранятся в холодильнике 21 день.

Действительно, большинство продуктов после срока годности просто перестают быть идеальными, производитель больше не гарантирует их полезных свойств или вкуса. Но это не означает, что они сразу становятся опасны.

Удивительно, но факт! Салат-латук Зелень и салат-латук могут потерять аппетитный вид, если они долго хранились в холодильнике.

Чем короче сам срок годности, тем больше вероятности, что по его истечении продукт может быть опасен для здоровья. Так, если срок годности всего сутки, то даже через часа после указанного времени продукт стоит выбросить. Мы не принимаем на себя ненужные риски.

Товары с истекающим сроком годности

Мой отец всю жизнь вел компанию против облизывания жидкого теста из смесительной миски: Моя сестра отдала нам свои рождественские конфеты, потому что дата их употребления прошла месяц назад, а одна из конфет приняла форму земляного ореха.

Однако даже пастеризованное молоко после окончания срока годности пить ни в коем случае не стоит. Сочные ягоды типа клубники, малины и ежевики по истечении срока годности обычно покрываются темными пятнами.

Поверхность ягод становится водянистой, а аромат неприятным.

Твердый сыр

Испорченное масло может иметь неприятный запах, быть слишком мягким или слишком твердым. Замороженные продукты Замороженные продукты можно есть и после истечение срока годности. За исключением замороженного мяса, большую часть продуктов в морозильнике можно хранить месяцами и даже годами без риска того, что они испортятся. На некоторых замороженных продуктах могут появиться места с пятнами из-за того, что продукты были плохо упакованы.

Это безопасно для еды, но вкус может быть не таким хорошим. Консервы Многие производители утверждают, что консервы не портятся в течение двух лет, тогда как специалисты рекомендуют хранить их при температуре не выше 23 градусов по Цельсию и не дольше 12 месяцев.

Удивительно, но факт! В холодильнике открытый продукт можно хранить в течение дней.

Однако вероятность того, что консервированная еда испортится через год, довольна низкая. Реальные продукты с самым большим сроком годности После того, как вы открыли консервы, их нужно есть в течение 2- 7 дней в зависимости от продукта. Так, например рыбные консервы годны всего два дня после открытия, тогда как консервированные фрукты могут продержаться и неделю.

Удивительно, но факт! И в этом не было ничего плохого, потому что это копчёное, консервированное мясо.



Читайте также:

  • Оценка почвенных условий земельного участка
  • Налоговая декларация 3 ндфл за 2017 сроки сдачи
  • Мошенничество это умышленные действия
  • Иск о взыскании алиментов на супруг